大少今日約左朋友食午飯, 午餐我要自己搞掂. 係呢度, 有麥好食喎. 唔通又係魚蛋湯米同燒雞飯(自從有燒雞飯, 海南雞飯已經排到好後啦)? 而且多數都唔願落街, 多數煮公仔麵. 今日又例外, 因為雪櫃有叉燒剩係度, 而且又有豆角. 就加埋蟹柳做芙蓉蛋飯.
真係豬丙, 剛剛先醒起重有3色椒係雪櫃, 早知切絲煮埋佢啦. 以前有煮過芙蓉蛋飯, 但煎到晒散. 看過李錦聯師傅在烹飪節目中煎蛋角的示範, 原來在蛋漿中下些生粉水同少少油會好些. 今日用了2隻蛋煎了一大塊. 哈哈, 份量重大過茶餐廳, 飯都有碗半. 飽啦!
其實一個人嘅飯都唔難煮, 有電飯煲幫手, 只不過係肯唔肯去煮埋餸比自己食, 定係寧願煮個麵算數. 好多時自己心裡都係度打仗,
No comments:
Post a Comment