今次照食上次的食譜做足全份, 紙模唔夠, 拿出silicon mould出黎做. 心型模只有吋幾深, 倒入麵糊又唔可以太多. 做了8個心型模, 一個大紙杯. 好鬼驚, 平時做一半份量, 唔覺, 現在做足成份, 睇下糖要1杯咁多,
死火啦, 發雞盲!!!! 油要1/3杯, 我睇左香蕉個度要1又1/3杯, 結果油落了鬼咁多, 唔怪之得, 我把麵糊在大盆內拌勻後, 舀入模內, 一路做,大盆個度就油同麵糊分開, 無舀油只是要麵糊, 結果剩下好多油係個大盆內. 焗完出黎, 個模都出油, 個焗盆都係油, 死未!攞我命, 洗死我. 涼後切開同大少一人一半食一個. 都唔錯喎. 唔硬, 大少都話得. 好彩! 好彩!
大少問:" 咁, 咁多油, 個muffin 食唔食得架? 咁多油喎"
網友"天拿公"的食譜: http://hk.myblog.yahoo.com/T-mug/article?mid=328
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